Panadería artesanal

Pan de masa madre y pastelería artesanal en Sevilla

Horneamos panes de masa madre con recetas tradicionales, panes rústicos de temporada y pastelería hecha a mano. Pedidos a medida, suscripción semanal y entrega local.

Hacer pedido Ver catálogo resumido

Producción diaria

Pan recién horneado con fermentaciones de larga duración.

Entrega local

Reparto en Sevilla capital y recogida en obrador.

Horario del obrador

Martes a sábado · 9:00 - 15:00

Recogidas concertadas fuera de horario según disponibilidad.

Nuestros productos y servicios

Presentar la oferta y facilitar la elección de los clientes.

1

Panes de masa madre elaborados con recetas de herencia.

Variedades clásicas con cultivo natural y harinas seleccionadas.
2

Panes rústicos y especialidades de temporada.

Hogazas con ingredientes locales, cortesía de la estación.
3

Pastelería y bollería hecha a mano (viennoiserie).

Croissants, pain au chocolat y piezas laminadas recién horneadas.
4

Pedidos personalizados y panes de celebración.

Diseñamos formatos especiales y decoraciones según tu evento.
5

Suscripción semanal y entrega local en Sevilla.

Programamos entregas o recogidas ajustadas a tu agenda.
6

Talleres de pan y catas.

Sesiones prácticas para aprender procesos y degustar variedades.
7

Suministro mayorista para cafeterías y restaurantes.

Planificamos con tu equipo para ofrecer surtido constante y puntual.

Hogazas con cortezas crujientes y miga húmeda.

Viennoiserie laminada con mantequilla de origen local.

Talleres con grupos reducidos y atención personalizada.

Digi

Transparencia en procesos, ingredientes y disponibilidad para que tomes decisiones informadas.

Top Up Digi

Cultivo activo propio, hidrataciones ajustadas y tiempos prolongados para sabor y digestibilidad.

Recargar Digi

Harinas molidas a la piedra, mantequillas europeas y fichas técnicas disponibles bajo solicitud.

Horneado diario sujeto a disponibilidad.

Elaboramos por tanda, por lo que recomendamos reservar con antelación para garantizar stock.

Recogida en tienda y entrega local según cobertura.

Entregas en Sevilla centro y barrios cercanos; otras zonas bajo confirmación previa.

Opciones para eventos y pedidos a medida previa consulta.

Personalizamos tamaño, formato y decoración con al menos 48 horas de aviso.

Métodos de pago habituales disponibles.

Aceptamos tarjetas, Bizum y transferencias según el servicio contratado.

24h

Fermentación media

Variedades fijas

Tandas diarias

Cómo hacer tu pedido

Guía paso a paso para que recibas tus panes y pasteles según tus preferencias.

1

Elige tus productos del catálogo.

Consulta variedades disponibles y miga deseada.
2

Contacta: +34 610 821 606 o info@svekar.cyou.

Define cantidad, fecha y detalles de entrega o recogida.
3

Confirmamos disponibilidad, tiempos y logística.

Te indicamos la tanda y ventanas horarias disponibles.
4

Recibe confirmación del pedido y método de pago.

Compartimos importe, referencia y opciones de pago seguras.
5

Entrega local o recogida en Calle Federico Sánchez Bedoya 20.

Te avisamos cuando tu pedido está listo para disfrutar.

Talleres y catas

Formaciones diseñadas para curiosos y profesionales que desean profundizar en la masa madre.

Sesiones prácticas de pan de masa madre para niveles inicial e intermedio.
Catas de panes de temporada con explicación de procesos y materias primas.
Calendario, plazas y precios bajo consulta.
Actividades sujetas a disponibilidad y a condiciones de inscripción.

Formato de los talleres

Grupos de máximo 8 personas, materiales incluidos y seguimiento posterior por email.

Reservas

Solicita fechas disponibles escribiendo a info@svekar.cyou.

Suscripción semanal de pan

Recibe tus hogazas favoritas de forma periódica con entregas planificadas.

Elige tipo de pan y cantidad semanal.

Planificamos entregas en zonas de Sevilla con cobertura disponible.

Pausas o cambios gestionados por email con antelación.

Condiciones y detalles de facturación enviados antes de activar la suscripción.

Sin permanencia. Puedes modificar tu plan con 72 horas de aviso.

Consultar disponibilidad

Suministro para profesionales

Apoyamos a cafeterías y restaurantes que buscan pan de masa madre consistente y con carácter propio.

Surtido estable de panes de masa madre y rústicos.

Hogazas grandes, piezas individuales y formatos especiales según tu carta.

Planificación de producción y entregas acordadas.

Coordinamos volúmenes semanales o diarios con tu equipo.

Fichas técnicas y alérgenos disponibles bajo solicitud.

Documentación clara para tu personal y para tus clientes.

Pedidos mínimos y condiciones comerciales según acuerdo.

Propuestas a medida con cláusulas transparentes.

¿Quieres una degustación profesional?

Organizamos muestras privadas para equipos de cocina y baristas. Escríbenos para agendar una visita al obrador.

Solicitar agenda

Los pedidos mayoristas se confirman con contrato y calendario de producción. Entrega disponible de martes a viernes.

Contacto

Coordina pedidos, visitas al obrador o consultas sobre ingredientes. Responderemos en horario comercial local.

Dirección

Calle Federico Sánchez Bedoya 20
Sevilla, Andalucía, España

Teléfono

+34 610 821 606

info@svekar.cyou

Atención telefónica y recogidas bajo disponibilidad. Los pedidos confirmados reciben seguimiento por email o WhatsApp.

Llamar ahora Escribir email

Formulario bajo demanda

Si prefieres un formulario, solicítalo por email y te enviaremos un enlace seguro para completar tu pedido o reservar taller.

Alérgenos e información

Nuestros productos pueden contener gluten, trigo, centeno, huevos, lácteos, frutos secos y sésamo.

Posible presencia de trazas por manipulación compartida.

Solicita listado de ingredientes y alérgenos antes de realizar tu pedido.

Las imágenes son ilustrativas; la disponibilidad puede variar según temporada y producción.

Entrega local sujeta a cobertura y a confirmación previa.

Información actualizada periódicamente. Comunícanos cualquier necesidad dietética específica para verificar opciones seguras.